التمور للأسواق التصديرية: الرطوبة والتعبئة والوجهة

قيّم التمور بالرطوبة والصنف ومسار النقل

إذا شحنت التمور برطوبة غير مناسبة أو تعبئة ضعيفة فقد تفشل الصفقة حتى لو كان السعر جيدًا. الصنف والقوام ونسبة التالف ودرجة التخزين ومدة النقل تؤثر في جودة الوصول.

بعض الأصناف يناسب التجزئة الفاخرة، وبعضها يناسب الاستهلاك العام أو التصنيع. كما قد تطلب أسواق الوجهة شهادات صحية وتاريخ إنتاج ومحتوى ملصق وتعليمات تخزين.

يجب أن يحدد طلب التمور المهني الصنف والاستخدام النهائي قبل السعر. وإذا كان لدى سوق الوجهة عينة مرجعية، فيجب مشاركة الصور أو المواصفات.

في المسارات الطويلة، الاتفاق على حرارة النقل وحالة الحاوية لا يقل أهمية عن اختيار الصنف، لأن المظهر والجودة قد يتأثران بالمناولة غير المناسبة.

قائمة التمور

• الصنف والدرجة
• الرطوبة والحجم ونسبة التالف
• التعبئة ودرجة التخزين
• الشهادة الصحية والملصق والوجهة