خرما برای بازار صادراتی؛ رطوبت، بستهبندی و مقصد
خرما را با رطوبت، رقم و مسیر حمل ارزیابی کنید
خرما اگر با رطوبت نامناسب یا بستهبندی ضعیف حمل شود، حتی با قیمت خوب هم معامله موفقی نخواهد بود. رقم، بافت، میزان لهشدگی، دمای نگهداری و زمان حمل برای کیفیت مقصد اهمیت دارد.
بعضی ارقام برای خردهفروشی لوکس مناسباند و بعضی برای مصرف عمومی یا فرآوری. مقصد صادراتی نیز ممکن است درباره گواهی سلامت، تاریخ تولید، لیبل و شرایط نگهداری سختگیر باشد.
در استعلام حرفهای خرما، خریدار باید قبل از قیمت، رقم و کاربرد نهایی را مشخص کند و اگر بازار مقصد نمونه مرجع دارد، تصویر یا مشخصات آن را ارائه دهد.
برای مسیرهای طولانی، توافق درباره دمای حمل و وضعیت کانتینر به اندازه انتخاب رقم اهمیت دارد، چون کیفیت ظاهری خرما در مقصد میتواند با حمل نامناسب افت کند.
چکلیست خرما
- رقم و گرید محصول
- رطوبت، اندازه و درصد لهشدگی
- بستهبندی و دمای نگهداری
- گواهی سلامت، لیبل و مقصد